【中國制冷網(wǎng)】銷售旺季已經(jīng)來臨,對于飲料而言,冰柜乃企業(yè)必爭之地。讓自己的產(chǎn)品“鉆進”冰柜算是贏在了起跑線。因此,在夏季“沒有冰凍化,就沒有銷售”成為了飲料銷售界公認的市場定律。那么,怎樣才能做好即飲型飲料的冰凍化銷售呢?
第一招:“投”冰
套用時下的一句流行語,“我的地盤我做主”。要想做好零售終端的冰凍化,免費向終端投放展示柜成為各大飲料廠家每年五一前的必選動作。像學校、網(wǎng)吧、餐飲等核心終端售點,同時擁有可口、百事、康師傅和匯源果汁等國內(nèi)外飲料巨頭的展示柜已經(jīng)不是什么“怪事”。
展示柜如何投?一是要下手早。有些廠家的展示柜是每年的五一前開始向終端投,十一后往回收。俗話說,“早起的鳥兒有蟲吃”。投放展示柜一定要趁早,因為終端店面有限,別人投了你就沒有就會了。二是配合投入冰凍化陳列費用。價值幾千塊錢的展示柜都投上了,就不要吝嗇每月幾十塊錢的陳列費和電費了。
第二招:“買”冰
“買”冰簡單地說,也就是通過冰凍化陳列費用的投入,來買斷終端的冰凍化設(shè)備為我所用。由于受費用的限制,哪一個廠家也不會在所有的終端售點都投放展示柜。做銷售時間長一點、有悟性的營銷人都知道“利用社會化資源做銷售”的理念。
要想做好冰凍化,就要充分利用好終端客戶的自有冰箱、冰柜以及競品投放的展示柜。一般的飲料廠家都會在4月中旬開始執(zhí)行“冰凍化有獎陳列”活動。具體方法是:與終端售點簽訂《冰凍化有獎陳列協(xié)議》,約定陳列位置、陳列排面、陳列數(shù)量、陳列時間、陳列費用以及陳列費用的兌現(xiàn)方式等。尤其是在KA賣場,賣場內(nèi)的CVS(冰槽)、冷風柜都是各大飲料巨頭的必爭之地,當然也是“買”冰的戰(zhàn)略高地。
第三招:“換”冰
在保持正常的終端供貨價格和通路促銷政策的同時,增加“箱皮換產(chǎn)品”促銷活動。即:在每年的五一后,終端售點進1箱即飲產(chǎn)品,且擺放到冰凍化設(shè)備內(nèi)的放進終端冰柜的,1個空箱皮可以換純凈水2瓶,或其他飲料產(chǎn)品1瓶。更有甚者,有的啤酒、飲料生產(chǎn)廠家則采用“一換二、二換三”的辦法,在餐飲渠道的終端售點用自己公司的產(chǎn)品將競爭品牌的產(chǎn)品換回,以達到j(luò)*冰凍、壟斷銷售的目的。
第四招:“塞”冰
人是生產(chǎn)力諸要素中z*積極、z*主動、z*具有決定性的要素。同時,也是執(zhí)行冰凍化陳列中費用z*低的一種方式。具體的執(zhí)行方法是發(fā)動所有業(yè)務(wù)人員行動起來,抱著“見縫插針”的精神,每人每天負責向10家終端冰柜里塞5瓶即飲型產(chǎn)品??梢哉f,“舉手之勞,效果很好;節(jié)省費用,很有作用”。
隨著季節(jié)的更替,現(xiàn)在飲料的銷量正隨著氣溫的回升而升高。雖說眼下溫度還低,但是,做快消品就是要先人一步、快人一籌。否則,只能眼看著別人吃肉,自己卻連湯都喝不上。做好冰凍化,作為飲料人的您準備好了嗎?
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