【中國(guó)制冷網(wǎng)】食品保鮮冷庫(kù)定期維護(hù)保養(yǎng)都有哪些要求？今天和小編一起來(lái)了解一下吧！

　　一、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)保養(yǎng)

　　1、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤(rùn)滑不良。
 
　　2、風(fēng)冷機(jī)組要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。對(duì)于水冷機(jī)組：要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進(jìn)行更換。檢查供水系統(tǒng)有無(wú)泡、冒、滴、漏問(wèn)題。水泵工作是否正常，閥門開(kāi)關(guān)是否有效，冷卻塔風(fēng)機(jī)是否正常。對(duì)于冷風(fēng)機(jī)組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結(jié)垢問(wèn)題，要及時(shí)清除水垢。

　　3、風(fēng)冷機(jī)的蒸發(fā)器要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時(shí)有效，會(huì)影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。
 
　　4、經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時(shí)，要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。

　　5、仔細(xì)傾聽(tīng)壓縮機(jī)，冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。

　　6、對(duì)壓縮機(jī)的維護(hù)：初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差，在運(yùn)行30天后要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器，在運(yùn)行半年之后再更換一次（要根據(jù)實(shí)際情況而定）。對(duì)于清潔度較高的系統(tǒng)，運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器，以后視情況而定。

　　二、冷庫(kù)庫(kù)體保養(yǎng)

　　1、食品保鮮冷庫(kù)密封部位保養(yǎng)，由于保鮮冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。

　　2、食品保鮮冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。

　　3、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)截?cái)啾ｕr冷庫(kù)的總電源，并確保冷庫(kù)設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

　　4、如拍片檢測(cè)，也可在下面進(jìn)行，同樣也帶來(lái)極大方便。

　　5、所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎，過(guò)樓板時(shí)要用鋼套管。

　　6、定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡)。檢漏z*實(shí)用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào)，然后做緊固或氣焊處理(由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢修操作)。

　　7、控制線作業(yè)：

　　控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設(shè)，室內(nèi)控制器部分穿管暗設(shè)，禁止電源線和控制線捆扎再一起，防止干擾。

　　8、定期檢查電源電壓是否正常(三相四線)，檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。

　　蔬菜水果保鮮冷庫(kù)價(jià)格：

　　關(guān)于保鮮冷庫(kù)的價(jià)格需要您給出冷庫(kù)具體的URS需求、您冷庫(kù)的具體位置，我公司才能算出具體的冷庫(kù)造價(jià)。

　　HACCP食品冷鏈：

　　冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝：廚房冷庫(kù)(5℃保鮮、-18℃冷藏)、-23℃速凍間、加工操作冷間、后補(bǔ)式展示冷庫(kù)；

　　物流冷鏈應(yīng)用：大型冷庫(kù)設(shè)計(jì)、0~5℃保鮮庫(kù)、-18℃冷藏庫(kù)、-86℃超低溫冷庫(kù)、化工防爆冷庫(kù);

　　人工環(huán)境試驗(yàn)：高溫老化房、高低溫試驗(yàn)室、氣調(diào)鮮花保鮮室、蘑菇種植大棚、超低溫模擬環(huán)境。