在商業(yè)經(jīng)濟(jì)中品牌建設(shè)所占的比重較大，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)中也不例外，特別是以豬肉生產(chǎn)加工為主的肉食品工業(yè)，其對(duì)品牌的投入建設(shè)逐年加大。國(guó)內(nèi)大型肉食品企業(yè)紛紛在上游養(yǎng)殖、中游物流或下游終端尋找和打造促進(jìn)品牌成長(zhǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)品牌建設(shè)鋪路。其中，現(xiàn)已發(fā)展為專(zhuān)業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工、食品制造和冷鏈物流服務(wù)于一體的河南眾品集團(tuán)，大力發(fā)展冷鏈物流，不僅確保肉食產(chǎn)品的安全新鮮和高品質(zhì)質(zhì)量，也推動(dòng)品牌發(fā)展成就了眾品輝煌。

肉類(lèi)行業(yè)繁榮態(tài)勢(shì)下 企業(yè)打造品牌勢(shì)在必行

品牌化有利于顧客對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度的形成和維持，而品牌化發(fā)展又能進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)的快速發(fā)展。專(zhuān)家認(rèn)為，在現(xiàn)今較為繁榮的肉類(lèi)行業(yè)中，品牌是肉食品企業(yè)整合下游產(chǎn)業(yè)鏈的許可證，沒(méi)有品牌，一個(gè)企業(yè)在z*終消費(fèi)市場(chǎng)里就沒(méi)有發(fā)言權(quán)，就不可能取得與消費(fèi)者的話語(yǔ)權(quán)，企業(yè)打造品牌勢(shì)在必行。另一方面值得珍視的是，冷鏈物流又是企業(yè)銜接上游養(yǎng)殖與下游終端市場(chǎng)的保鮮橋梁，所以建設(shè)一個(gè)高效、快捷的冷鏈物流體系就等于贏得了打造高質(zhì)量品牌的掌控權(quán)。

“眾品在探索和實(shí)施品牌化戰(zhàn)略的道路上，以高度的社會(huì)責(zé)任感和自律意識(shí)，特別加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)，把食品安全放在s*位，這樣既實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的價(jià)值增值，又滿(mǎn)足了消費(fèi)者的情感需求。”在談到眾品打造自身品牌時(shí)，眾品董事長(zhǎng)朱獻(xiàn)福如是說(shuō)。

據(jù)了解，眾品在發(fā)展模式、商業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)尤其是冷鏈物流方面力求創(chuàng)新，從一個(gè)區(qū)域品牌成長(zhǎng)為當(dāng)今肉食品行業(yè)的熱門(mén)品牌，與其建立起的高效冷鏈物流體系息息相關(guān)。

強(qiáng)勢(shì)建設(shè)冷鏈物流體系 眾品為品牌建設(shè)搭建保鮮橋梁

經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的歐美加以及亞洲日本、新加坡、臺(tái)灣等地區(qū)冷鏈物流發(fā)展比較完善，冷鏈產(chǎn)品全程冷控，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)已經(jīng)形成，完全實(shí)現(xiàn)了食品從采收、貯藏、包裝、運(yùn)輸、銷(xiāo)售都在冷鏈物流支持下到消費(fèi)用戶(hù)的全過(guò)程。據(jù)眾品工作人員介紹，企業(yè)在早些年認(rèn)識(shí)到物流對(duì)一個(gè)品牌的成敗非常重要，因?yàn)槭袌?chǎng)需求瞬息萬(wàn)變，產(chǎn)品種類(lèi)層出不窮，一個(gè)品牌必須依靠一個(gè)強(qiáng)大靈敏的物流系統(tǒng)，才能在渠道里保持其應(yīng)有的曝光度、新鮮度，于是投入大量資金發(fā)展冷鏈物流，為打造眾品品牌搭建起長(zhǎng)久的保鮮橋梁。

據(jù)悉，眾品的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)包括8個(gè)產(chǎn)地冷鏈物流基地，12個(gè)銷(xiāo)地冷鏈物流基地。通過(guò)系統(tǒng)集成標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)、配送和結(jié)算等服務(wù)功能，為客戶(hù)提供一個(gè)整合區(qū)域食品資源、快速響應(yīng)市場(chǎng)的平臺(tái)，有效解決冷鏈產(chǎn)品“z*后一公里”的配送問(wèn)題。依托冷鏈物流中心，建立了覆蓋大中原城市群與主要區(qū)域重點(diǎn)城市的物流配送網(wǎng)絡(luò)，輻射大中原三級(jí)城市及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、長(zhǎng)三角、珠三角及環(huán)渤海灣等區(qū)域。除了冷鮮肉、預(yù)制品、肉制品、蔬菜等常規(guī)主導(dǎo)產(chǎn)品外外，眾品集團(tuán)目前推出、并已登陸滬上的高端豬肉品牌“香曲海”，其放心新鮮品質(zhì)也得益于旗下冷鏈物流體系，它真正做到了從工廠-運(yùn)輸-銷(xiāo)售終端的無(wú)縫鏈接。據(jù)了解，香曲海所用的豬種源自姜曲海豬，該豬為我國(guó)生長(zhǎng)期達(dá)300天以上珍稀豬種，養(yǎng)殖環(huán)境是我國(guó)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的5A級(jí)風(fēng)景區(qū)溱湖濕地區(qū)域，在生長(zhǎng)周期內(nèi)不添加任何添加劑，全程有視頻監(jiān)控，保證了生態(tài)養(yǎng)殖的可追溯性。業(yè)內(nèi)人士表示：“這種基于冷鏈物流體系的配送供應(yīng)鏈模式對(duì)我國(guó)高端肉食品牌的發(fā)展具有重要意義。”