目前,我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重,果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達(dá)到20%-30%、12%、15%,僅果蔬一類每年損失就達(dá)到1000億元以上。目前我國人均冷庫容量僅7公斤,冷藏保溫車占貨運(yùn)汽車的比例僅為0.3%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,美國的人口是我國人口的六分之一,冷藏容量卻是我國的三倍半;日本的人口只有我國人口的十分之一,冷藏容量也有我國的二倍。中國擁有世界上發(fā)展z*快的易腐食品和醫(yī)藥產(chǎn)品消費(fèi)市場,但人均冷凍倉儲(chǔ)空間卻還不到大多數(shù)發(fā)達(dá)國家的十分之一,對(duì)于優(yōu)質(zhì)冷鏈設(shè)施的需求也是十分龐大的。從我國冷凍冷藏市場需求的發(fā)展趨勢(shì)看,我國的現(xiàn)有冷藏容量還明顯不足,還有很大的發(fā)展空間。隨著近幾年外資在中國的迅速發(fā)展,這也為投資者帶來了巨大的機(jī)遇。
在冷藏車輛技術(shù)方面,為提高冷藏運(yùn)輸效率和服務(wù)質(zhì)量,載貨汽車的發(fā)展方向是大型化、專用化和集裝化,大力發(fā)展拖掛和甩掛運(yùn)輸車輛。在車身方面,為了裝貨和卸貨的方便,發(fā)展低貨臺(tái)汽車,特別是用于配送的箱式貨車,多采用車輪數(shù)較多而車輪道徑較小的低貨臺(tái)車,以使車廂內(nèi)部裝載貨物的高度增大,使車廂內(nèi)部裝卸作業(yè)變得容易。軟體箱式車、簾式車也是常用的車型,不僅裝貨和卸貨方便,而且車輛自重大大降低,從而提高冷藏運(yùn)輸效率。此外,各種專用貨運(yùn)車輛的發(fā)展也十分迅速;如專門運(yùn)油及粉狀貨物的罐裝車、冷凍冷藏車、牲畜運(yùn)輸車、家具運(yùn)輸車、稅務(wù)裝運(yùn)輸車、垃圾廢料運(yùn)輸車和專門運(yùn)送制造廠出廠新車的運(yùn)輸車輛。
中國建立完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的需求正變得空前巨大,與之相關(guān)的倉儲(chǔ)用地將成為新的投資熱土。在華南尤其是深圳等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū),食品消費(fèi)市場龐大,居民生活水平要求高,對(duì)新鮮冷凍食品的需求日益增加,巨大的市場需求和有限的供應(yīng)造成市場缺口。冷鏈物流市場商機(jī)無限。
國際知名的房地產(chǎn)專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)仲量聯(lián)行發(fā)布了關(guān)于中國冷鏈物流市場報(bào)告,指出在快速發(fā)展的中國房地產(chǎn)市場,冷凍倉儲(chǔ)物業(yè)還剛剛起步,潛力無限。
這份題為《潛力無限的中國冷鏈物流市場》研究報(bào)告指出,作為世界人口z*多的國家,食品消費(fèi)迅速增長,但目前的中國冷鏈裝備市場十分不發(fā)達(dá)。
全國范圍內(nèi),在需要溫控處理的產(chǎn)品中僅有一成五是以正確方式操作的,其結(jié)果是,大量的蔬菜和水果損毀,大眾的健康處于潛在風(fēng)險(xiǎn)之中。我國的冷凍倉儲(chǔ)正處于起步時(shí)期,政策標(biāo)準(zhǔn)不完善,發(fā)展過程不順利,發(fā)展速度十分緩慢。
但我們也看到,區(qū)域性冷鏈物流體系正在興起。一些國際性、區(qū)域性的盛會(huì),如北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì),使得一線城市的國際化程度日益提升,冷鏈?zhǔn)袌鲆灿辛孙@著增長。而在一些二線城市,如青島和大連,作為重要的出口市場,發(fā)展勢(shì)頭也非常迅猛。
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