冷庫作為食品低溫流通的中樞環(huán)節(jié),近幾年我國冷庫在行業(yè)規(guī)模、貯存容量、科學管理、電子技術等方面都有了質的提高,世界冷庫行業(yè)所受的重視更加集中,投資環(huán)境良好,需求空間拉大。這樣良好的運行環(huán)境促進了我國冷庫智能化的發(fā)展,并逐漸成為發(fā)展趨勢。
隨著節(jié)能降耗、高效發(fā)展的號召,我國的冷庫行業(yè)在自動化控制技術、冷庫的運營和管理等方面都進行了加強,有效的推動了冷庫產業(yè)結構的調整、經濟增長方式的轉型,在建設智能冷庫方面,也進行了有序的研討和研發(fā)。在自動化控制技術方面,采用能量調節(jié)裝置,使各個冷庫采用不同的操作,使之節(jié)能15%,并使得食品貯藏期間的質量穩(wěn)定;采用自控元件對溫度、壓力、液位、電流等進行靈敏、準確的控制,以保證安全生產;提高勞動效率,減輕勞動強度。這些方面的研發(fā)和進步都使得冷庫的智能化控制成為現(xiàn)實。
我國的冷庫建設一直在數(shù)量、規(guī)模的低階段上發(fā)展,對運行和管理的智能化相對輕視,使得行業(yè)間出現(xiàn)結構不合理、質量效益低的現(xiàn)象,制約了我國冷庫的發(fā)展。因此,我們也要在用庫和管庫方面實現(xiàn)科學的治理方法,對冷庫企業(yè)的發(fā)展模式、經濟效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一、客體的研究、內部的管理進行科學的展開分析,注重把未來冷庫的發(fā)展趨勢向著質量效益型轉變,引導投資環(huán)境由點投資向鏈投資轉變,保持一個良好的運行。
智能冷庫的實現(xiàn)和進步離不開自覺而明智的創(chuàng)新環(huán)境的塑造、離不開政府的扶植和重視,近年來我國的農產品的生產、貿易、深加工、物流等領域的需求都拉動了冷庫行業(yè)在技術上的提升,這都將使得智能化成為冷庫行業(yè)高效發(fā)展的z*佳途徑。展望我國冷庫業(yè)未來的發(fā)展,在國家標準實施的促進下,行業(yè)已逐步走上健康、智能、快速發(fā)展的軌道,這也將為我國冷庫、制冷設備等行業(yè)企業(yè)帶來新的發(fā)展機遇。
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