中國冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)仍舊停留在過去國有冷庫建設(shè)階段，原有標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)有需求之間存在一定沖突，沒有跟上冷庫現(xiàn)有的發(fā)展步伐。

    比如說過去冷庫建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，冷庫中的立柱必須有防火噴涂，現(xiàn)在冷庫使用貨架取代立柱，但是如果貨架添加防火噴涂就不能再使用了，這就產(chǎn)生了貨架標(biāo)準(zhǔn)與冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的違背。在中國的冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)中，制冷劑的選擇也有規(guī)定，中國大多使用氟氯昂作為制冷劑，不容許使用氨，原因是氨存在著一定的安全隱患。其實(shí)現(xiàn)在的氨制冷已經(jīng)得到改良，具備很高的安全性。從制冷效率的角度來說，氨的制冷效能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氟氯昂，特別是對于大型冷庫來說，效果十分明顯，在美國大型的公共冷庫均采用氨制冷。

    冷庫選址在冷庫建設(shè)中是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，選址是非常復(fù)雜的，涉及到很多的因素，根據(jù)城市的不同有不同的選擇，既要著眼于現(xiàn)在的需求也要考慮到企業(yè)未來的發(fā)展和城市的建設(shè)，要有效的協(xié)調(diào)庫房與城市距離和配送成本之間的矛盾，因?yàn)閹旆烤嚯x城市每遠(yuǎn)出10公里，配送成本就會增加4%~7%，所以這兩者是必須協(xié)調(diào)的。冷庫建設(shè)的另一個(gè)問題是必須采用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范的流程，建設(shè)過程中一定要有行業(yè)專家的參與，共同評估。冷庫建設(shè)的成本很高，所以要比較不同的方案，比較方案的優(yōu)劣，采用適合企業(yè)自身投入和長期發(fā)展的方案

    生產(chǎn)、倉儲、配送三種三種冷庫建設(shè)各自的側(cè)重點(diǎn)是設(shè)計(jì)

    冷庫的用途不同，在設(shè)計(jì)建設(shè)時(shí)需要考慮的因素是有所區(qū)別的，對于生產(chǎn)型的冷庫要加入更多動(dòng)線設(shè)計(jì)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品需要迅速冷卻，所以急凍間、冷庫、生產(chǎn)線，這些是一體化的設(shè)計(jì)，動(dòng)線的設(shè)計(jì)是非常重要的；倉儲型的冷庫不能做太多的分割，注重通用性，要考慮到公共型冷庫的柔性設(shè)計(jì)；配送型的冷庫是一種定制化的設(shè)計(jì)，以超市為例，要根據(jù)超市的業(yè)態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)，有著非常細(xì)化的溫度帶，比如說熟食是不是在庫內(nèi)加工包裝等等，是z*復(fù)雜的綜合性設(shè)計(jì)。

    冷庫建設(shè)成本很高，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，它關(guān)系著企業(yè)未來的發(fā)展，所以在進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)時(shí)一定要給予充分的重視，要從戰(zhàn)略層面的高度進(jìn)行考慮，而且企業(yè)高層一定要參與決策。冷庫具體的設(shè)計(jì)要有具備物流知識、建筑知識、行業(yè)知識的的專業(yè)人員來操作，應(yīng)該采用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)流程，并進(jìn)行方案的比較只有這樣才能達(dá)到企業(yè)z*終的需求。國外冷庫現(xiàn)有的運(yùn)作模式和發(fā)展路徑就是中國冷鏈發(fā)展的一個(gè)方向，但是要達(dá)到國外的發(fā)展水平，我們還有很長的路要走，這需要企業(yè)、政府等各個(gè)層面的共同推動(dòng)。