【中國(guó)制冷網(wǎng)】自世界衛(wèi)生組織發(fā)布包含“加工肉制品”在內(nèi)的116種致癌物質(zhì)以來(lái)，肉制品市場(chǎng)持續(xù)低迷，而冰鮮肉因其健康肉質(zhì)和鮮嫩口感開始受到消費(fèi)者的歡迎。 　　不過，冰鮮肉加工過程中需要經(jīng)過快速冷卻和冷卻排酸等冷處理，而這樣的技術(shù)一直被國(guó)外壟斷。采用進(jìn)口設(shè)備初期投資大，也使得國(guó)內(nèi)眾多的屠宰企業(yè)望而卻步，從而限制了行業(yè)的發(fā)展。 　　近日，河南中冷實(shí)業(yè)有限公司（簡(jiǎn)...