【中國(guó)制冷網(wǎng)】冷庫是冷鏈物流的基礎(chǔ)，對(duì)平衡市場(chǎng)波峰波谷，調(diào)節(jié)產(chǎn)品流通、減少貨物損耗，推動(dòng)冷庫上下游乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，以及國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展功不可沒。尤其是在當(dāng)下我國(guó)人均配額小于發(fā)達(dá)國(guó)家，產(chǎn)品儲(chǔ)藏消耗量大的情況下，國(guó)家非常鼓勵(lì)冷庫建設(shè)。特別是2010年中央“農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃”下發(fā)后，冷庫建設(shè)進(jìn)入“興盛”時(shí)期。

　　據(jù)制冷大市場(chǎng)記者了解，截止2014年底，全國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)共有冷庫10萬座，冷藏總量約為3273萬噸，同比增長(zhǎng)13.5%，其中新增冷庫容量為389萬噸。從2010至2014年五年間，我國(guó)冷庫行業(yè)平均增長(zhǎng)13.4%，近年來增速一直較快。

　　同時(shí)，近幾年大型物流或者冷鏈企業(yè)皆對(duì)冷庫投資持樂觀態(tài)度，再加上從各地區(qū)冷庫建設(shè)商方面了解到信息來看，一座運(yùn)營(yíng)良好的冷庫，投資回報(bào)率遠(yuǎn)高于其他項(xiàng)目，短時(shí)間將成本回收后，以后的利潤(rùn)便更加可觀。

　　此外，我國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó)，許多農(nóng)產(chǎn)品在世界上居第一位。我國(guó)還是一個(gè)貿(mào)易大國(guó)，每年進(jìn)出農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較大，如蔬菜、水果、魚類、大豆、油類等。近些年，農(nóng)產(chǎn)品加工量增長(zhǎng)較快，到2015年，食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到12.3萬億元，增長(zhǎng)100%，年均增長(zhǎng)15%。在產(chǎn)品物流量上，2011年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流量達(dá)到23360.98億元，但是，占我國(guó)物流總額較小僅有1.47%。

　　我國(guó)同樣是消費(fèi)大國(guó)，13.47億人，僅北京就有2018.6萬常住人口，有21000萬全國(guó)來客、有520.4萬境外游客、5萬外國(guó)商務(wù)人員，合計(jì)為23544萬人(次)的消費(fèi)，沒有一個(gè)人的消費(fèi)與冷鏈無關(guān)。

　　綜上而言，冷庫發(fā)展受資本、宏觀環(huán)境、以及消費(fèi)等多方面影響。尤其2016年，中央一號(hào)文件繼續(xù)鎖定現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)，文件中指出，加快構(gòu)建跨區(qū)域冷鏈物流體系建設(shè)，冷庫建設(shè)即將迎來新一輪建設(shè)、改造高潮。