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印度批準(zhǔn)101個(gè)食品冷鏈項(xiàng)目

  【中國制冷網(wǎng)】據(jù)《印度教徒報(bào)》3月28日?qǐng)?bào)道,印度食品加工部(FPI)批準(zhǔn)101個(gè)食品冷鏈項(xiàng)目,涉及水果、蔬菜、奶制品、魚類、肉類、海鮮和禽類產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。這些項(xiàng)目將撬動(dòng)310億盧比(約合4.8億美元)投資,并創(chuàng)造28萬噸冷藏冷凍需求。其中,馬哈拉施特拉邦境內(nèi)將建設(shè)21個(gè)冷鏈項(xiàng)目。此外,印度還計(jì)劃建設(shè)全國冷鏈網(wǎng)絡(luò),連接境內(nèi)主要食品產(chǎn)地和冷鏈處理企業(yè)。項(xiàng)目建設(shè)后,將大幅增加農(nóng)民收入,提供大量就業(yè)機(jī)會(huì),減少農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的損耗。據(jù)印食品加工部稱,印度是世界第二大水果和蔬菜生產(chǎn)國,目前,市場(chǎng)上僅有2.2%的水果和蔬菜采用冷鏈處理。
標(biāo)簽: 冷凍冷藏  

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