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天津科技大學研究微型冷庫助力農(nóng)民增收

  日前,天津科技大學食品工程與生物技術(shù)學院相關(guān)科研團隊,針對我國果蔬采后損失高達20%-30%,商品率低、增值小,將國外先進而復雜的“規(guī)模大、投入高、能耗高、難度大”冷鏈氣調(diào)技術(shù),集成創(chuàng)新為“小群體、低投入、低能耗、智能化”的“家庭微型保鮮冷庫”,探索出我國農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品保鮮現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的新路子。   迄今,這種微型冷庫,已...

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