【中國(guó)制冷網(wǎng)】此前,交通運(yùn)輸部發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》(簡(jiǎn)稱《通知》),持續(xù)強(qiáng)化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物并防”,切實(shí)防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播。
目前冷鏈物流情況如何?“冷鏈物流業(yè)務(wù)模式主要有供應(yīng)鏈服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)、冷藏運(yùn)輸及末端配送、信息系統(tǒng)及電商平臺(tái)、冷鏈技術(shù)設(shè)備生產(chǎn)和銷售(租賃)等類型。而冷鏈物流主要的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)在生鮮食品、醫(yī)藥冷鏈和冷鏈設(shè)備制造三大方面。”中國(guó)物流學(xué)會(huì)特約研究員、中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)新技術(shù)促進(jìn)分會(huì)專家委員解筱文接受全媒體記者采訪時(shí)表示。
根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù),在食品、醫(yī)藥、化工等主要冷鏈物流形態(tài)中,食品冷鏈占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位,2019年我國(guó)食品冷鏈物流需求總量達(dá)到2.352億噸,食品冷鏈物流總額約為6.1萬(wàn)億元,比2018年同比增長(zhǎng)27.08%,需求空間大。
疫情期間,眾多生鮮電商平臺(tái)涌現(xiàn),月活用戶數(shù)量成倍遞增,其中不乏眾多試圖通過(guò)新渠道開拓新市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,而冷鏈物流是這一渠道能夠打通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
解筱文總結(jié)當(dāng)前冷鏈物流主要痛點(diǎn)在于冷鏈流通體系不夠完善、市場(chǎng)份額占比不高、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本較高、企業(yè)“小散弱”現(xiàn)象突出等。
“冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求進(jìn)一步增長(zhǎng)。”中物聯(lián)冷鏈委秘書長(zhǎng)秦玉鳴告訴記者, 隨著全球范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)地、加工地和消費(fèi)市場(chǎng)重塑,冷鏈全球性需求正在增加,以生鮮電商為標(biāo)志,生鮮農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)蓬勃發(fā)展,為食品冷鏈提供了巨大的發(fā)展空間,以速凍食品、乳制品、肉制品和海產(chǎn)品為代表的冷鏈行業(yè)走上了提升期的軌道。
除了順豐、阿里、京東等巨頭爭(zhēng)相競(jìng)爭(zhēng)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)外,作為后來(lái)者的冷鏈物流企業(yè)注冊(cè)量也在飛速增長(zhǎng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示:目前我國(guó)與冷鏈相關(guān)的在業(yè)、存續(xù)企業(yè)有4.2萬(wàn)家,今年第二季度,我國(guó)冷鏈物流相關(guān)的企業(yè)注冊(cè)量比第一季度環(huán)比上漲102.9%,相比去年第二季度同比上漲52%。
業(yè)內(nèi)建議
業(yè)內(nèi)人士分析稱,眾多小而散的企業(yè)構(gòu)成了冷鏈物流行業(yè)的全貌,而這樣的結(jié)構(gòu)卻不利于冷鏈物流的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。從建設(shè)完整的全國(guó)性冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)開始,再到后端的冷鏈運(yùn)輸、銷售的市場(chǎng)整合,層層推進(jìn),完整的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)將會(huì)穩(wěn)步推進(jìn)。屆時(shí),冷鏈產(chǎn)業(yè)物流環(huán)境將會(huì)有一個(gè)整體提升,社會(huì)品質(zhì)也將隨之發(fā)生質(zhì)的飛躍。
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